海豚文学

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第60章 烧烤配冰粉（第3页）

谢菱带着众人处理食材。

牛肉，猪肉，羊肉切成薄片，先腌好。

各种蔬菜洗净，放在一旁。

这个朝代，各种现代有的蔬菜都没传进来，什么玉米啊，土豆啊，红薯啊，都没有。

谢菱正好有种子，打算等到了岭南种来试试。

她假装进屋里拿东西，实则从空间取出火腿肠，鸡翅中，土豆等食材。

作为一个吃货，谢菱在末世前囤了千亿物资，丝毫不怕吃完。

看见谢菱怀里新奇的食材，众人都眼前一亮。

谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。

“我舅舅是商人，估计是在西域跑商买到的。”

众人也就不再怀疑，暗自感叹谢菱有个好娘家。

顾危正好也拖着竹子回来了，谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。

在等待签子制作的时间，谢菱带着女眷们做解暑的饮品。

正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋，谢菱打算做冰粉。

将冰粉用热水搅拌开，等凝固后划成正方形的小块。

然后浇上一勺红糖汁，放上红豆，芝麻碎，山楂片等各种小料。

看上去晶莹剔透，各种颜色的小料堆成小山。

红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来，看着就香甜浓郁。

吴正清从井边提上来一桶冰镇的水，大喊道：“水来了！”

在舀上一勺冰镇后的凉水，一碗冰粉就做好了。

还没等烧烤做好，就有人忍不住将冰粉吃完了。

不过冰粉粉还有很多，管够。

那边的竹签也削好了。

顾危的刀工是最好的，竹签光滑纤细，没有一根杂毛。

他献宝一样递到谢菱手里。

家家户户根据谢菱说的开始串食材。

肉要串得肥瘦相间，蔬菜要一样样的串。

木炭在灶台间灶台间烧得通红。

谢菱放上铁架子，开始烤。

众人根据谢菱说的，撒上各种调料，刷上油。

肉串受热，渐渐冒出油烟，没一会儿香味就弥漫开来。